Descrição
Nouvelle Cuisine” banda brasileira de jazz e música experimental de São Paulo, que se destacou a partir de 1987. A banda lançou o álbum “Slow Food” em 1991, criando assim uma ligação entre os dois conceitos.
O grupo é conhecido por seu experimentalismo musical, misturando elementos de jazz, MPB e outros gêneros. Entre os membros, estão Guga Stroeter (vibrafone e bateria) e Luca Raele (piano e clarinete). O ex-vocalista Carlos Fernando Nogueira, que também era arquiteto, faleceu em 2019.







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